Как открыть ресторан с нуля: бизнес план с расчетами, рентабельность 50%

Похожие презентации Показать еще Презентация на тему: Бизнес проект по открытию ресторана фаст-фуд с последующим развитием сети. Рестораны фаст-фуд — предприятия общественного питания с высокой. Рестораны фаст-фуд — предприятия общественного питания с высокой оборачиваемостью капитала и простой технологией производства, усеченная линия которого построена на переработке полуфабрикатов длительного хранения, а персонал не требует длительной специальной подготовки. В южном регионе фаст-фуд рестораны с приготовлением горячего гамбургера и фри с торговым залом рассчитанным на вместимость более 40 человек, представлены только двумя брэндами имеющими сети федерального уровня, и Ростикс . Местные игроки рынка разрозненны и не могут оказать потенциального конкурентного давления на работу нового брэнда в регионе. Другие сети, представляющие иной фаст-фуд комплект, как то итальянская кухня , Вкуснолюбов, Елки Палки русская кухня и другие, в качестве конкурентной среды не рассматриваются, так как имеют иного потребителя, либо потребитель руководствуется не конкурентными критериями принятия решения о покупке не ценовые и не качественные характеристики товара. Успешный старт нового брэнда представляется весьма вероятным, принимая во внимание низкий уровень конкуренции в сегменте. Учитывая специфику ресторана, построенную на минимальном времени присутствия посетителя, будет организована развлекательно-досуговая функция. В ресторане будет представлено большое количество информации об австралийском континенте, специфике жизни, истории, коренном населении на различных носителях постеры, флайеры, части интерьеров, телевещание музыка и т.

От начала дело зависит или 10 составляющих успешного открытия ресторана в Москве

Открытие кафе с"0". Организация деятельности сети детских кафе. Разработка меню и специальных предложений. Переговоры, заключение договоров поставки оборудования и продуктов питания. Представление финансовой отчетности о производственной деятельности.

пунктов муниципалитета и составило план праздничных мероприятий. театрализованный конкурс-концерт"Ёлки-палки, Новый год!.

В целях организации содержательного досуга жителей и гостей города Орла в дни подготовки и празднования Новогодних, Рождественских праздников и в течение зимних школьных каникул постановляю: Утвердить план основных городских культурно-массовых и физкультурно-оздоровительных новогодних мероприятий; план установки новогодних елок в г. Орле и их праздничного оформления; план мероприятий по световому и наглядному оформлению города к празднованию Нового года; план установки рекламных щитов с новогодней тематикой Приложения 1, 2, 3, 4.

Управлению культуры Исаева Т. Управлению архитектуры и градостроительства Берсенев А. Работы по праздничному оформлению города завершить к 20 декабря года. Управлению экономического развития и торговли Кичкин Б. МУ"Управление коммунальным хозяйством г. Ленина; - оказать помощь районам города в осуществлении работы по изготовлению и установке фигур изо льда на территории города, а также на территории городского парка культуры и отдыха и детского парка для проведения городского праздника"Рождественские забавы"; - совместно с ОАО"Орелоблэнерго" Карпушкин Г.

Произвести включение городской иллюминации 30, 31 декабря года, с 01 по 08 января года включительно с Управлению по развитию городского хозяйства Можин В. Ленина и в городском парке культуры и отдыха в ночь с 31 декабря г.

Рейтинг самых богатых рестораторов Источник: Первый подобный рейтинг был опубликован в нашем издании ровно год назад. С тех пор география участников рейтинга значительно расширилась: Если же сравнивать нынешний состав участников с рейтингом крупнейших ресторанных компаний см.

Traveler"s Coffee (произносится Трэвэлерс Кофе) — компания по продаже кофе, основанная выходцем из Америки, Кристофером Майклом Тара- Брауном. Впоследствии, Кристофер развивал бизнес совместно с россиянином Пириевым Анваром. Компания имеет В году был разработан первый бизнес-план эспрессо-бара.

Инвесторы, банки и иные кредиторы, государство если планируется получить субсидию, грант или иную разновидность поддержки Что самое важное? Составить для себя четкий план действий, понять, что нужно, чтобы добиться успеха Доказать эффективность вложений или важность проекта для общества Как должна отображаться информация? Необязательно досконально прописывать, главное — определить общий размер трат и возможные результаты Максимально подробно и точно, с подтверждением фактов.

Размеры инвестиций, доходов, рентабельности и окупаемости должны быть выделены Требования к оформлению Низкие. В нем могут отсутствовать титульный лист, резюме и даже некоторые составляющие Строгие. Документ должен быть составлен аккуратно, в печатном виде, без ошибок, с оглавлением. Наличие таблиц, результатов, графиков и диаграмм будет плюсом. Дополнительно можно составить презентацию, снять видео, предоставить образцы продукции если речь идет о производстве Какой нужен итог?

Четкое понимание ниши, размер стартовых инвестиций.

Тетрадь «деньги»

Сегодня это международная сеть кофеен, работающих под единым брэндом. Начались поиски инвесторов в России и США. В году был найден первый российский инвестор и начата подготовка к открытию, но мировой экономический кризис внес коррективы в даты запуска проекта. В году найден первый иностранный инвестор, и проект начинает реализовываться.

Ленина,12 в помещении предприятия быстрого питания . Запускается собственный обжарочный цех, ставший первым за Уралом.

Кроме этого, обещали, что победители конкурса будут награждены инвестициями в составленный бизнес-план. А это уже интереснее, тем более что у.

По выходным обычно больше посетителей, уверяет директор по маркетингу компании Дмитрий Павлов. Сейчас средняя посещаемость — около 2,5—3 тыс. Тогда же планировал в течение следующих пяти лет открыть в столице четыре-пять площадью 5—10 тыс. Выручку за неполный год он не раскрыл. Проект должен выйти на окупаемость через пять лет — изначально план предполагал три года. Распределение инвестиций не раскрывается.

Елки-палки: что делать с лесной красавицей после праздников

Причем если раньше в Петербурге преобладали единичные проекты по созданию концептуальных ресторанов и кафе, то сегодня рынок городского общепита предпочитает иные формы ведения бизнеса — создание сетевых фаст-фудов. В Северной столице насчитывается почти 5 предприятий общественного питания. Наиболее динамично развивающимся сегментом городского рынка общественного питания в последнее время является сетевой фаст-фуд. Сейчас в Петербурге работает более полутора десятков сетей предприятий быстрого обслуживания.

ООО"ПЛЭЙ ИНН", Москва Составление краткосрочного и долгострочного бизнес-плана ЗАО"ЛАНЧ" Сеть трактиров"Елки-Палки", Москва.

Дома лапши по франшизе - рынок свободен!? Еще в августе года в Москве, на ул. Владелец бренда — японская корпорация . Основана в году. В Японии у нее таких кафе. Согласно сведениям ИД Коммерсантъ: Согласно результатам исследований : Теперь, по мнению экспертов, большая часть этого сегмента посетителей перешла на лапшу. На рынке сейчас представлены и пользуются популярностью следующие сети кафе с лапшой: Заведения азиатской кухни , где работают повара из Шанхая и Малайзии, лапшу готовят 10 минут средний счет руб.

Сеть лапшичных , которые появились год назад и активно развиваются на московском рынке средний чек р. Если говорить о франчайзинговом предложении по лапшичным, то оно пока минимально. Подобный формат еще мало представлен на российском рынке. Все блюда готовятся не больше 15 минут, аскетичный, в японском стиле, интерьер.

Опасные ядовитые отходы фирмы «Мерк» могут храниться в ракетных шахтах на окраине Омска

Итоги года Итоги года Прощаясь с годом, мы решили подвести его итоги. Что важного случилось во франчайзинге в минувшем году? Чем запомнится нам этот год? Оправдал ли он наши ожидания и дал ли силы двигаться дальше? В нашей новогодней рубрике мы попросили самых опытных и известных, а также начинающих франчайзеров и франчайзи ответить на 3 вопроса:

Федеральное ЗАО «Ланч» требует от самарского ООО «Елки-Палки» его участники одобрили бизнес-план ООО «Джей Ви Системз» (проект ЗАО.

В структуре заемного капитала произошли изменения: Таким образом, структуру пассива можно охарактеризовать значительной долей собственного капитала, а заемный капитал практически весь составляет кредиторская задолженность, что говорит о неблагоприятной ситуации предприятия с платежеспособностью. В ресторане должен быть соответствующий уровень сервиса, а также архитектурное и дизайнерское решение. Представления о качественном сервисе сегодня меняются: Ресторан планирует осуществлять по заказу выездное обслуживание, банкеты, фуршеты, промоушенакции и презентации.

Число посадочных мест - Обслуживание клиентов производиться с и до последнего гостя.

Бизнес план грузоперевозки.